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端午节不吃肉和粽子,也要煮一锅此物,个个流油,比茶

  • 时间:2020-06-25 20:11  来源:未知   作者:admin   点击:

今天是我国传统的节日,相传在楚国,爱国诗人屈原投江自尽,后人为了缅怀屈原,在江里投一些饭团和粽子,以免一些鱼类侵害身体,还可以起到祈福的寓意。端午节吃粽子成为传统习俗,相关还有赛龙舟,挂艾叶驱散毒素,南北方的习俗虽然不一样,但是吃粽子是不可缺少的。端午节不吃肉和粽子,也要煮一锅此物,个个流油,比茶叶蛋还好吃。

昨天教大家伙如何煮粽叶,如何包粽子,还教大家做艾叶粑粑,今天教端午节不可缺少的美食,比茶叶蛋更好吃,它就是今天的主角??咸鸭蛋,最有名当属高邮红油鸭蛋,个个流油,色泽金黄,还可以起啥,吃起来非常放心。

以前每到端午佳节,都会回老家一趟,家里人包粽子,吃艾叶粑粑和煮咸鸭蛋,其中咸鸭蛋是小编的最爱,主要是用来下饭非常美味,搭配粽子吃简直是太完美了,但是现在超市一个咸鸭蛋几块钱,其实一个鸭蛋成本才1块钱,利润非常大,而且里面还含有一些化学物质,只有自己在家做出来的咸鸭蛋才放心。咸鸭蛋需要提前腌制,端午节期间搭配粽子一起煮,不吃粽子和猪肉,也要煮一锅咸鸭蛋,保证个个流油,好吃极了。很多人还不知道正确的做法,我们快一点聊一下正确做法吧。